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El Teocintle, posible origen del Maíz
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Códice florentino

Archivo General de la Municipalidad de Puebla, Inventario de Expedientes

 

Directora: María de la Cruz Ríos Yanes
Avenida 32 Poniente No. 2904
Col. Nueva Aurora
Puebla, Pue.
C.P. 72070.
Tel. 2 49 26 68.
Horario de atención: Lunes a viernes de 8:00 a.m a 5:00 p.m.
Sitio web: http://www.pueblacapital.gob.mx/wb/pue/archivo_municipal_
 
A continuación se muestra una lista de expedientes que contienen información relativa al tema del maíz de fines del siglo XVIII y principios del siglo XIX. El orden que siguen los registros de la muestra no es por orden cronológico sino por numeración de fichas. Para tal propósito se ha recurrido a la investigación archivística que ha realizado desde hace varios años la Dra. Linda Arnold. Este documento fue realizado en base al inventario de expedientes que realizó  y están disponibles en su página personal: http://www.history.vt.edu/Arnold/index.htm

 

EXPEDIENTES SOBRE MAÍZ*

 

AGMPuebla Ficha no. 118, Tomo: 7, Legajo: 76 1/2, Letra: S/L, Fojas: 41-74, Año: 1816, Fecha: 22-may-1807

Expediente formado en averiguación de la persona que mandó romper y sembrar de maíz una cuchilla de tierra, perteneciente a los ejidos de esta nobilísima ciudad, a la linde del rancho de San José el Chico, perteneciente en el día al presbítero don Mariano de la Rosa como heredero de su abuelo don Pedro, a quien se le remató al censo en 22 de mayo de 1807.

AGMPuebla Ficha no. 665, Tomo: 41, Legajo: 318 1/2, Letra: S/L, Fojas: 228-257, Año: 1842, Fecha: 14-nov-1842

Expediente formado para la venta de la hacienda nombrada Santiago de los Leones, para pago en partes del crédito del maíz, previa la licencia del superior gobierno del departamento.

AGMPuebla Ficha no. 1349, Tomo: 66, Legajo: 746, Letra: S/L, Fojas: 234 U.-S/F, Año: 1865, Fecha: 04-mar-1865

Sobre alimentos de los presos. Digo, que el alimento que se da a los presos, se compone únicamente de una escudilla de atole y otra de caldo de haba o frijol con unos cuantos panes de granillo o maíz solo una vez al día.

AGMPuebla Ficha no. 1682, Tomo: 86, Legajo: 949, Letra: S/L, Fojas: 184-195, Año: 1841, Fecha: 28-ene-1841

Sobre venta de maíz. Piden se les deje en la posesión en que han estado de los sitios que han ocupado con sus puestos de maíz y comida.

AGMPuebla Ficha no. 1774, Tomo: 89, Legajo: 998, Letra: S/L, Fojas: 193 U.-S/F, Año: 1822, Fecha: 26-ago-1822

Sobre la venta de maíz en esta ciudad de Puebla. Oficina de don Pedro de la Rosa, impresor del gobierno, político, militar y de Hacienda, IMPRESO.

AGMPuebla Ficha no. 2168, Tomo: 112, Legajo: 1200, Letra: S/L, Fojas: 54-60, Año: 1761, Fecha: 05-oct-1761

Providencia que dio el tribunal sobre maíz.

AGMPuebla Ficha no. 2169, Tomo: 112, Legajo: 1201, Letra: S/L, Fojas: 61-77, Año: 1761, Fecha: 08-oct-1761

Autos formados sobre que en ésta ciudad no se venda maíz alguno en casas particulares, sino que se traiga a la real alhóndiga conforme a las ordenanzas.

AGMPuebla Ficha no. 2182, Tomo: 113, Legajo: 1211, Letra: S/L, Fojas: 122-128, Año: 1805, Fecha: 01-ene-1806

Plan demostrativo que manifiesta con individualidad el número de cargas de maíz que han entrado en la alhóndiga de esta ciudad, a sus trojes remitidas por distintos particulares labradores, y al patio de ella por muchos y diversos arrieros que las han expendido, por sí desde el primero de enero hasta fin de diciembre de este año de 1805.

AGMPuebla Ficha no. 2183, Tomo: 113, Legajo: 1211, Letra: S/L, Fojas: 129-136, Año: 1806, Fecha: 16-dic-1806

Cuenta del pósito de maíz perteneciente al año de 1806, que presentó al ilustrísimo ayuntamiento el caballero don Tiburcio de Uriarte como juez comisionado de alhóndiga que fue en el referido año.

AGMPuebla Ficha no. 2187, Tomo: 113, Legajo: 1211, Letra: S/L, Fojas: 162-166, Año: 1810, Fecha: 31-dic-1810

Plano que manifiesta el número de cargas de maíz que han entrado y expendiéndose en la alhóndiga de esta nobilísima ciudad en todo el año de 1810.

AGMPuebla Ficha no. 2216, Tomo: 114, Legajo: 1235, Letra: S/L, Fojas: 238-240, Año: 1840, Fecha: 10-mar-1840

Sobre reducción de la pensión del maíz.

AGMPuebla Ficha no. 2223, Tomo: 114, Legajo: 1240, Letra: S/L, Fojas: 277-293a, Año: 1843, Fecha: 17-dic-1841

Expediente promovido por don Pedro Calderón, sobre el pago de las 54 cargas de maíz que vendió al señor comisionado de alhóndiga, en tiempo de la amortización de la moneda de cobre.

AGMPuebla Ficha no. 2307, Tomo: 119, Legajo: 1318, Letra: S/L, Fojas: 252-259, Año: 1817, Fecha: 16-jun-1817

Testimonio del acuerdo de la nobilísima ciudad sobre que se embarguen mulas semilleras, y en particular las que conducen maíz a esta real alhóndiga, para evitar escasez, y perjuicios al público, sobre lo cual se fijó en aquella oficina un decreto por el real tribunal de fiel ejecutoria.

AGMPuebla Ficha no. 3461, Tomo: 182, Legajo: 1935, Letra: S/L, Fojas: 123-128, Año: 1841, Fecha: 30-dic-1841

Citatorios expedidos por la prefectura convocando a varios ciudadanos del comercio para tratar sobre proveer al público del maíz, con motivo de la amortización de la moneda de cobre.

AGMPuebla Ficha no. 3467, Tomo: 182, Legajo: 1936, Letra: S/L, Fojas: 184 U.-S/F, Año: 1842, Fecha: 02-jul-1842

Se deroga la concesión de contribución al ganado cuino concedida al ayuntamiento el 3 de marzo del presente año y en su lugar se cobrará dos reales a cada carga de maíz que se introduzca y se consuma en la ciudad. Imprenta Antigua en el portal de Flores, IMPRESO

AGMPuebla Ficha no. 3678, Tomo: 189, Legajo: 2095, Letra: S/L, Fojas: 61-67, Año: 1866, Fecha: 11-jun-1866

Formado con el oficio de la administración de propios, relativo al impuesto municipal del maíz y el mezcal que debe ingresar a dicha administración.

AGMPuebla Ficha no. 4419, Tomo: 214, Legajo: 2648, Letra: S/L, Fojas: 179-194, Año: 1793, Fecha: 13-abr-1793

Demanda puesta por don Francisco Antonio Sancho Yerto, apoderado de la señora marquesa de Selva Nevada sobre 688 cargas de maíz que tenía puestas en la real alhóndiga a cargo de don José Antonio Pérez su alcalde.

AGMPuebla Ficha no. 4422, Tomo: 214, Legajo: 2648, Letra: S/L, Fojas: 243-311, Año: 1793, Fecha: 16-abr-1793

Razón individual del número de cargas de maíz que se hallaron en la Alhóndiga el día cinco de abril, que la nobilísima ciudad pasó a hacer el reconocimiento de esta semilla, las que han entrado en los diez días siguientes hasta el quince, inclusive, con distinción de las que pertenecen adentro y afuera, las que se han vendido diariamente, con sus precios, y las que en cada día han quedado existentes, así adentro, como de afuera.

AGMPuebla Ficha no. 6476, Tomo: 261, Legajo: 5, Letra: S/L, Fojas: 35-44, Año: 1877, Fecha: 14-jun-1877

El ciudadano Luis G. Freyria, solicita se le pague el maíz que ministró para los presos de la cárcel de esta ciudad.

AGMPuebla Ficha no. 9131, Tomo: 321, Legajo: 42, Letra: A, Fojas: 160-162, Año: 1889, Fecha: 29-jun-1889

Expediente formado con la nota de la Secretaría de Justicia, relativa a que las presas de la cárcel se niegan a moler el maíz.

 
* Elaborado por GRM.

Secretaria de Hacienda y Crédito Público, “Biblioteca Miguel Lerdo de Tejada”

 
Director: Juan Manuel Herrera Huerta
República de El Salvador Núm. 49
Col. Centro Histórico
C.P. 06020
Delegación Cuauhtémoc
Tel: 3688 9837
Horario de atención: lunes a viernes de 9:00 a.m a 5:00 p.m 
Sitio web: http://www.hacienda.gob.mx/cultura/museo_virtual_biblioteca_lerdo/index.htm
 
Lo que aquí se muestra es una tabla con los distintos temas que pueden encontrarse en este Acervo Hemerografico, respecto a la Historia y la Industria del Maíz en México y otros países de América, Europa y Asia. 
Nota: La información esta resguardada en carpetas. Cada carpeta comprende un número no definido de notas periodísticas, de revistas o boletines. Es importante señalar que no se especifican fechas en este texto porque el catalogo impreso de la biblioteca no lo indica. Sin embargo, al consultar las carpetas que contiene cada tema, éstas contienen los periodos que cubren los temas.

 

ARCHIVOS ECONÓMICOS SOBRE MAÍZ*

 

TEMA

PAIS

CLASIFICACION

Maíz

Internacional

P12328-P12332

Maíz-Abastecimiento

México

P12469-P12472

Maíz-Almacenamiento

México

P12475-P12475

Maíz-Comercio

Estados  Unidos

P12463-P12463

Maíz-Comercio

México

P12466-P12466

Maíz-Comercio Exterior

Internacional

P12580-P12580

Maíz-Comercio Exterior

México

P12584-P12584

Maíz-Congresos

América

P12684-P12684

Maíz-Conservación

México, Argentina

P12403-P12403

Maíz-Consumo

México

P12618-P12618

Maíz-Control

Internacional

P12648-P12648

Maíz-Cosecha

Internacional

P12437-P12437

Maíz-Cosecha

México

P12440-P12444

Maíz-Cuarentena de Plagas

México

P12660-P12660

Maíz-Cultivo

Internacional

P12414-P12422

Maíz-Cultivo

México

P12425-P12427

Maíz-Derechos Aduanales

Internacional

P12600-P12600

Maíz-Derechos de Importación

Internacional

P12603-P12603

Maíz-Derechos de Importación

México

P12606-P12606

Maíz-Desinfección

México

P12663-P12663

Maíz-Destrucción de la Producción

Internacional

P12406-P12406

Maíz-Directorios

Internacional

P12681-P12681

Maíz-Escasez

México

P12409-P12409

Maíz-Estadística

México

P12669-P12669

Maíz-Estudios

México

P12678-P12678

Maíz-Exención de Derechos de Importación

Internacional

P12609-P12609

Maíz-Existencias

México

P12478-P12478

Maíz-Exportación

Argentina

P12567-P12567

Maíz-Exportación

México

P12570-P12572

Maíz-Exportación

Varios Países

P12577-P12577

Maíz-Fomento

Internacional

P12630-P12630

Maíz-Formulas Industriales, Fécula

México

P12705-P12705

Maíz-Historia

México

P12672-P12672

Maíz-Importación

México

P12591-P12591

Maíz-Impuestos

México

P12342-P12342

Maíz-Industria

Varios Países

P12460-P12460

Maíz-Industria de Productos

Internacional

P12747-P12747

Maíz-Industria de Harina

México

P12710-P12710

Maíz-Inspección Sanitaria

México

P12654-P12654

Maíz-Investigación Científica

México

P12675-P12675

Maíz-Legislación

Internacional

P12666-P12666

Maíz-Mercados

Internacional

P12621-P12621

Maíz-Monopolios

Internacional

P12645-P12645

Maíz-Plagas

México

P12657-P12657

Maíz-Precios

Argentina

P12482-P12484

Maíz-Precios

Bélgica

P12537-P12539

Maíz-Precios

Estados Unidos

P12489-P12497

Maíz-Precios

Inglaterra

P12549-P12551

Maíz-Precios

México

P12507-P12528

Maíz-Precios

Mundo

P12544-P12544

Maíz-Precios

Varios Países

P12556-P12562

Maíz-Precios de Tortillas

México

P12532-P12532

Maíz-Precios de Productos

Estados Unidos

P12750-P12750

Maíz-Prestamos

Internacional

P12627-P12627

Maíz-Producción

Argentina

P12335-P12335

Maíz-Producción

Estados Unidos

P12344-P12344

Maíz-Producción

Internacional

P12385-P12385

Maíz-Producción

México

P12349-P12378

Maíz-Programas de Gobierno

México

P12651-P12651

Maíz-Siembras

México

P12454-P12458

Maíz-Siembras

Mundo

P12449-P12451

Maíz-Situación Económica

Internacional

P12333-P12333

Maíz-Situación Económica

México

P12636-P12636

Maíz-Subsidios

Internacional

P12339-P12339

Maíz-Tarifas de Transporte Ferroviario

México

P12616-P12616

Maíz-Transporte

Internacional

P12612-P12612

Maíz-Usos

Internacional

P12624-P12624

Maíz-Variedades

Internacional

P12341-P12341

Maíz-Ventas

Internacional

P12597-P12597

Maíz-Zonas Productoras

México

P12434-P12434

 

* Elaborado por GRM en base al Catalogo de los Archivos Económicos de la Biblioteca “Miguel Lerdo de Tejada”, SHCP.

 

Jstor

Línea del tiempo de historia del Maíz